青稞，又说裸大麦、元麦。甘孜州是你国青稞主种植区之 ，它也是藏族市民的重点粮食储存。鉴于大众生话生活方?式的增加，绝大地方地方的城镇人们人们仅把青稞代替手游辅助食?品加工，需要量量单纯形，会导致材料的比短缺。

青稞工艺生产设备可起皮制青稞米后制粉，也可非常简单制粉。这其中非常简单制粉法工艺工?艺非常简单，定粉磨碎小，营养元素元素物质流失??率少，但工艺精确较低，全麦粉较高的营养元素元素物质地域、和储水率与稠度。起皮后青稞米制粉，工艺精确高，营养元素元素物质不若全磨碎法，因精确高占得具体专业市场。

加工过程流程图：青稞-清理工作-脱壳-碾皮-碾磨筛理。

粉路： 般为 皮、 渣、四心生产技术;